天氣一冷就會想吃火鍋，但您相信吃火鍋可以測出一個人的個性嗎？這是嘉南藥理學院一位食品科學系副教授，花了兩年時間研究出來的，以人對味覺的喜好對應到行事個性，像是愛吃麻辣鍋的人勇於挑戰，無法忍受單調，愛吃酸菜白肉鍋就比較理性，不會輕易撒嬌，而愛吃海鮮鍋的，則是對於權勢有追求心。

鍋裡滾得熱呼呼的湯頭，冬天到了，您喜歡吃什麼鍋？火鍋選擇多，但您知道吃火鍋也可以測出個性嗎，嘉南藥理學院副教授黃宗璋老師，是食品調香、調味的專家，他發表期刊論文「火鍋測心術」，由味覺來看出人的個性，因為辣味有侵略性與刺激性，所以愛吃麻辣鍋的愛挑戰新鮮，無法忍受無聊，而酸菜白肉鍋中的酸與鹹，味覺中對應到理性與理智，代表的是防守性強，十分清醒，不愛撒嬌。

還有滿滿鮮蝦貝類的海鮮鍋，這鮮味是染色體，蛋白質分解到最後的味道，對應到生命延續，物競天擇，所以愛吃海鮮鍋，對於權勢、地位會比較在意。其他像巧克力鍋，是浪漫性格，愛吃沙茶鍋的人很執著，牛奶鍋則是會犧牲奉獻的守護者角色。到底準不準，老師說，這每個假設變數出來，他都找200個人做驗証，最後數據符合率達到9成，而嗑鍋能測脾氣，只是一個有趣的參考依據，準或不準答案在每個人心中。

看到這篇新聞後,愛吃火鍋的狐狸超有興趣的.

上網搜尋的一下..

結果在http://www.wretch.cc/blog/san6591842/34176807找到了黃老師比較完整的火鍋心測喔~~

以下是由http://www.wretch.cc/blog/san6591842/34176807找到的心測內容轉貼!!

請先拿出一張紙!!!~~~

請由下列選項選出也寫下你最愛的五種火鍋口味!!~~~~~

並且依喜好排列1~5項!!!!!~~~~~


1.泡菜鍋

2.日式涮涮鍋

3.海鮮鍋

4.麻辣鍋

5.酸菜白肉鍋

6.臭臭鍋

7.藥膳鍋

8.檸檬香茅鍋

9.味噌鍋

10.巧克力鍋

11.牛奶鍋

12.綜合鍋

13.素食鍋

14.咖哩鍋

15.沙茶鍋

要照喜好強度選5種喔~~

以下是答案,選完再來看喔:

泡菜鍋---應變能力超!強既可攻又可守思維清醒又喜愛冒線生命力猶如小強!!

日式涮涮鍋---快樂主義者!除了快樂其餘免談!這個階段的你完全屬於休息狀態，只想要心靈或精神上的快樂

海鮮鍋---愛權愛財又好色!


麻辣鍋---明知山有虎偏向虎山行，沒有虎的山哪裡好玩!?你敢衝又敢撞!甚麼都敢做且不畏懼死亡!!

酸菜白肉鍋---防守性強!理智又清醒的鐵公雞，(男的不會逢迎拍馬，女的不會撒嬌)

臭臭鍋---創新，叛逆，革命的心態!!卻非標新立異!!

藥膳鍋---高瞻深遠!聰明適合當老大!但極度自我感覺良好!!

檸檬香茅鍋---喜好輕鬆休閒，生活很有品味!可以考慮因居深山!!

味噌鍋---有興趣的事才願意去執行，以興趣為主找工作或樂趣!!

巧克力鍋---是浪漫的性格，思想宛如童話故事般天真浪漫!!!有$的時候是快樂的實踐家，沒$的時候也一樣快樂!!

牛奶鍋---也許位家庭或是父母犧牲奉獻青春或成為他們的守護者!!

綜合鍋---就像水一樣沒有自己的形狀，簡而言之..就是沒有個性!!見人說人話!見鬼說鬼話!!很可能成為傾向牆頭草

素食鍋---出家吧!!凡塵俗是已經吸引不了你!!!

咖哩鍋---適合做為幕僚後之工作人員!是有謀略行之性格!!

沙茶鍋---執著是優點也是缺點但應該皆為擇善固執!!!

不要以為到這裡就完了...

之後還有應1~5項的結果

以下是你選擇的火鍋流年結果~~~

第一鍋是40~100歲

第二鍋是30~40歲


第三鍋是20~30歲

第四鍋是10~20歲

第五鍋是0~10歲

原來還有分流年,看來人家0歲時也蠻有個性的說...(汗)