落地式冷氣機又可稱為箱型冷氣機，箱型冷氣機可分為氣冷式與水冷式兩種。
氣冷式：與分離式冷氣機類似，差別僅在氣冷式箱型機冷氣能力較強，故室內、外機體積較龐大，其冷氣能力一般在3.8冷凍噸間。
水冷式：與上述機型有較大差異，此機型由於冷氣能力一般在5-30冷凍噸之間，故採用水冷式，以有較佳的排熱效果，其排熱方式為將水導入冷凝器吸收熱能後，利用水泵將之送至冷卻水塔散熱，然後再送回冷凝器吸熱而成一冷卻循環回路。通常使用於商場、辦公室等空間較大之地點。
因此倘若您餐廳的空間是開放式的，即你的大門通常都不關，或是常常開門的，大多數都會建議您使用水冷式的，並且搭配空氣門，這種通常都會在百貨公司1F或是大買場門口看到，尤其在天氣熱時效果很好，經過的都會想走進去；但通常餐廳為保持整體環境安靜清新，就比較少採用開放式空間。氣冷式的冷凍力較低，可能要裝幾台，不過倘若沒有使用到整個店面的話，開部分冷氣也可以省到錢。所以這方面可能要考慮到您的空間規劃方式。
1冷凍噸的冷氣 = 3000K (Kcal/h) 即每小時為單位
（詳細換算資料請參考：http://tw.myblog.yahoo.com/hungpont-younghong/article?mid=411&prev=412&next=406）
倘若一間餐廳有30坪的大小，又加上有設置火鍋、小型廚房等，所以通常需要更大一點的坪數，才能讓顧客感受到舒適的飲食空間。
倘若考慮裝冰水機的話，同樣可以做到省電的功效，因為可以在不同的地方安裝送風機，選擇要開冷氣的地方再開，即可讓其他台休息，就不會像大型箱型冷氣那樣開了無法控制哪裡不用吹，哪裡想省電。不過不同的是，冰水機的安裝與箱型冷氣不同，主要的設備有：
冰水主機、散熱水塔、散熱抽水機、冰水抽水機、送風機、補給水塔、膨脹水箱、微氣泡除理器等，光這些設備就要超過20萬，所以最主要還是取決於預算和原有的配備設施為主。
不過若真的要比較優缺點的話，以溫度控制來說，箱型冷氣在溫度的控制比較方便，而冰水主機在溫度控制比較麻煩。它的溫度都設在11~15度左右，如你要自己調整溫度是比較危險，不熟悉的話要小心不要把主機弄壞。箱型主機就像冷氣一樣，調整起來比較簡單，只有兩個旋鈕，一個開關鈕，和一個溫度鈕。
如果是裝設在餐廳，是賣吃的話，冷氣就要常洗水塔、濾網才能保持冷氣的功能性喔！
這裡有一些箱型機和冰水機的資料，有簡單的介紹和一些安裝的資訊，有興趣可以點進來看看喔～
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vXRMztaaBRnm._3DR__sg08-/gallery?fid=34
編輯：小鴨
資料來源：奇摩知識，標題：30坪的需要幾噸的冷氣才夠?
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1008032611832
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| 表1. 我國冰水機能源效率管制標準草案 (資料提供：台灣綠色生產力基金會) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
由此可知，氣冷氣冰水機較耗電，但可省下不少安裝費，保養費等等，是以實際使用為主。以小坪數（30~60坪）來說，目前使用氣冷式主機的較多。
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